クリームシチュー♪

1.一口大に切った鶏肉に、

塩コショウ、ガーリックパウダーをまぶしときます。

材料

（4人分）

鶏肉　　1枚

玉ねぎ　小一個

にんじん　小2本

ジャガイモ　1個

（マッシュルーム　好きなだけ）

クリームコーン　小1缶

オイル＆バター　各適当

塩コショウ　適当

ガーリックパウダー適当

水　2カップ

ミルク　1カップ

小麦粉　大さじ2杯ぐらい

ブイヨン（我が家はチキンブイヨンを使います）1個

ローリエ　適当

2.バターをお鍋に入れて

鶏肉を炒めてお皿に取り出します。

3.同じ鍋に油を足して玉ねぎ、にんじん、

ジャガイモ（あればマッシュルーム）を炒めます。

そこに小麦粉を加え、

火が通るまで炒めたら水を加えます。

4.ブイヨン、ローリエ

そして取り出してた鶏肉を入れ、

ふたをして野菜が柔らかくなるまで煮込みます。

5.野菜が柔らかくなったらクリームコーンを加え、

ミルクを入れて沸騰させないようにして数分煮込み、

最後に塩コショウで味を調えて出来上がり♪